1975 - Descendente de japoneses, enchotado de sua terra natal, Álvaro, que com muito trabalho no oriente, comprou uma pequena lojinha na esquina de uma cidade que não tinha nada, nenhum atrativo, mas seus planos eram a longo prazo;

1982 - Seu pai, conhecido como Zé (seu verdadeiro nome nunca foi revelado pela difícil pronúncia) veio ao Brasil, ajudar o filho em sua empreitada. Álvaro trabalhava como sapateiro na loja da esquina;

1988 - Álvaro, cansado de tantas dívidas, tenta uma melhor sorte abrindo uma pastelaria;

1990 - Com a alta concorrência, Álvaro e seu pai se viram obrigados a fechar a pastelaria, mas Álvaro, empreendedor como sempre, viu uma luz no fim do túnel;

1991 - É aberta a lanchonete Montesquieu, conhecida também como Lanchonete do Álvaro ou bar do Zé e sua novidade, o X-Montanha, uma fórmula secreta guardada por gerações pela família, esquecida faz algumas gerações;

1993 - Com o delicioso sabor e um pouco de marketing, o X-montanha passa a ser o lanche preferido de 9 entre 10 estudantes do CEFET, faculdade de nerds localizada logo ao lado da lanchonete;

1999 - Álvaro consegue quitar todas as suas dívidas e fecha o balanço anual com um lucro de mais de R$100 mil reais, podendo realizar seu sonho, comprar uma casa para sua família inteira;

2005 - Mais um passo audacioso na carreira profissional de Álvaro, agora conhecido como Álvaro X-montanha. A lanchonete Montesquieu se torna uma empresa de capital aberto, podendo assim receber investimento externo com ações na bovespa;

Dias atuais - Durante o mês de agosto, com o alto preço da matéria prima para fabricação de seu sanduíche, foi obrigado a aumentar o valor do X-montanha em R$0,50! Álvaro, com a sabedoria que tem, já esperava uma consequência drástica:

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Confira um vídeo feito por um fã do mais saboroso sanduíche da capital paranaense:

História honestamente roubada do Nagueva. “Você não fica bravo né?“